17 Okt 2009
Espresso Experience – 1er Sieb
Ich hatte ja bereits schon angesprochen, dass man mit dem 2er Sieb als Anfänger besser zurecht kommt. Mit dem 1er Sieb funktionierte es mal, dann wieder nicht, obwohl gefühlt alles in gleich war. Weitere Experimente ergaben: Noch feiner mahlen und somit auch nicht so stark tampern. Funktioniert ganz gut. Nicht super fein mahlen, dann wird [...]
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